Toronto

Toronto es la ciudad más multicultural del planeta, un hecho reconocido por la ONU que se vuelve visceralmente real en el momento en que caminas por sus barrios. Kensington Market, Chinatown, Little Italy, Little Portugal, Greektown, Little India, Koreatown y las comunidades antillanas de Rexdale coexisten dentro de la ciudad, produciendo una cultura gastronómica de extraordinaria amplitud y autenticidad. Con más de 200 idiomas hablados y casi la mitad de la población nacida fuera de Canadá, la diversidad de Toronto no es una estadística demográfica, sino la textura vivida de la vida cotidiana.

La ciudad se asienta en la orilla norte del lago Ontario, y su zona ribereña —antiguamente muy industrial— se ha transformado a lo corto de las décadas en parques, muelles de ferris y las islas de Toronto. Un corto trayecto en ferri te lleva a un archipiélago sin coches de playas y carriles bici con algunas de las mejores vistas del horizonte de la ciudad, incluida la Torre CN que, con sus 553 metros, sigue siendo una de las estructuras autoportantes más altas del hemisferio occidental. El Distillery District, un complejo industrial victoriano bellamente conservado convertido en distrito de arte y gastronomía, es uno de los espacios más queridos y fotografiados de la ciudad.

Toronto tiene una posición excepcional como ciudad de acceso. Las cataratas del Niágara, una de las maravillas naturales del mundo, están a 90 minutos. La región vinícola de Niagara-on-the-Lake está justo al lado. El Parque Provincial Algonquin, para el follaje otoñal y la naturaleza salvaje, está a tres horas al norte. Montreal está a cinco horas al este en tren. Para ser una gran ciudad norteamericana, Toronto ofrece un acceso notable a experiencias naturales y culturales en toda una región, lo que la convierte en una base ideal para explorar el este de Canadá.