Itinéraire Istanbul 2026
Istanbul est la seule ville au monde qui s'étend sur deux continents, et cela se voit : des mosaïques byzantines dans une église transformée en mosquée, un bazar qui fait du commerce sans interruption depuis 1461 et un détroit du Bosphore qui relie la mer Noire à la Méditerranée. Cet itinéraire de 5 jours couvre la vieille ville du côté européen et du côté asiatique.
Guides de voyage Istanbul
Itinéraire Istanbul au jour le jour
Sultanahmet : Sainte-Sophie et Mosquée bleue
Sainte-Sophie (Ayasofya)
Aujourd'hui une mosquée (entrée gratuite pour les non-musulmans en dehors des heures de prière, tenue modeste requise). Le vaste intérieur byzantin du VIe siècle (coupole de 55 m de haut, mosaïques dorées) est l'une des plus grandes réalisations architecturales du monde.
Mosquée bleue et hippodrome
La mosquée du Sultan Ahmed (Mosquée bleue) est gratuite. L'hippodrome de Constantinople, situé à proximité, abrite d'anciens monuments : la colonne du serpent, l'obélisque de Théodose et la colonne de Constantin.
Restaurants de poissons de Kumkapi
Le village de pêcheurs devenu un quartier de restaurants situé juste à l'ouest de Sultanahmet : de nombreux restaurants de fruits de mer proposent du poisson grillé, des meze et du raki. Les prix touristiques sont un peu élevés. Cherchez les restaurants où mangent les locaux.
Conseil : Achetez un İstanbulkart (carte de transport en commun, caution de 100 euros) à l'aéroport ou dans les principales stations de métro. Fonctionne dans le métro, le tram, le ferry et le bus. Le tarif unique est bien moins cher que les billets.
Palais de Topkapi et Grand Bazar
Palais de Topkapi
Le centre névralgique de l'Empire ottoman pendant 400 ans (900). La section Harem (200 euros supplémentaires) et le Trésor (avec la dague Topkapi et le diamant du fabricant de cuillères) sont les points forts. Prévoyez plus de 3 heures.
Grand Bazar et marché aux épices
Le Grand Bazar (Kapalıçarşı) compte plus de 4 000 boutiques réparties dans 61 rues couvertes (entrée gratuite). Idéal pour les services à thé, les tapis, les bijoux et la maroquinerie turcs. Les marchandages sont attendus et c'est amusant. Le marché aux épices voisin (Mısır Çarşısı) vend des épices, des fruits secs et des spécialités turques.
Mosquée Beyazıt + Süleymaniye
La mosquée Süleymaniye (gratuite) est le chef-d'œuvre de Sinan. Son architecture est supérieure à celle de la Mosquée bleue et elle est bien moins fréquentée. La terrasse du jardin offre une vue imprenable sur la Corne d'Or.
Croisière sur le Bosphore + Beyoglu
Croisière en ferry sur le Bosphore (journée complète)
Prenez le ferry public d'Eminönü à Anadolu Kavağı (le point le plus au nord, 150 km aller-retour). La traversée de 90 minutes passe par des palais ottomans, des yalıs (manoirs au bord de l'eau), des forteresses médiévales et les premier et deuxième ponts du Bosphore.
Aller-retour + Palais de Dolmabahçe
Palais de Dolmabahçe (1 200 euros) — le palais impérial ottoman du XIXe siècle qui a essayé de surpasser Versailles Versailles : 285 chambres, 44 salles et le plus grand lustre en cristal de Bohême au monde.
Taksim + Avenue Istiklal
İstiklal Caddesi est le boulevard piétonnier commerçant et de divertissement d'Istanbul (3 km, entre Taksim et Galata). Des cafés de nuit, des bars proposant des concerts et le dernier tramway en activité d'Europe (le tramway rouge traditionnel).
Conseil : Le ferry public sur le Bosphore est une expérience touristique d'un excellent rapport qualité-prix, bien mieux que les bateaux de croisière touristiques à une fraction du prix. Arrivez à 10 h 30 pour avoir une bonne place sur le pont supérieur.
Côté asiatique : Kadıköy + Üsküdar
Ferry pour Kadıköy (à 5 minutes d'Eminönü)
L'atmosphère de la partie asiatique d'Istanbul est complètement différente : plus locale, moins touristique, avec un excellent marché de produits et une excellente scène gastronomique.
Marché de Kadıköy + promenade Moda
Le marché de produits de Kadıköy accueille les meilleurs vendeurs de fruits, de fromages et de poissons de la ville. Rendez-vous sur le front de mer de Moda pour prendre un thé turc et admirer la vue imprenable sur les toits de la vieille ville.
Retour en Europe + bar sur le toit
Reprenez le ferry alors que le soleil se couche sur les toits de l'Europe. Istanbul possède d'excellents bars sur les toits à Beyoğlu et Karaköy. Essayez le Leb-i Derya ou le 360 Istanbul pour admirer la vue sur le Bosphore avec des cocktails.
Église de Chora + Fener-Balat + Départ
Musée Kariye (église de Chora)
Sans doute les plus belles mosaïques byzantines du monde, peut-être mieux que Sainte-Sophie en termes de détails artistiques (400). Fonctionne actuellement comme une mosquée avec des parties de mosaïques visibles.
Quartier de Fener-Balat
Le quartier le plus photogénique d'Istanbul : des maisons ottomanes colorées dans des rues escarpées, le Patriarcat œcuménique, des églises grecques orthodoxes et d'excellents cafés bohèmes.
Transfert à l'aéroport d'Istanbul (IST)
Le bus de l'aéroport Havaist au départ de Taksim ou Kabataş circule toutes les 30 minutes jusqu'à l'aéroport d'Istanbul (200, 40 à 60 minutes selon la circulation). La ligne M11 du métro permet également de rejoindre directement l'aéroport.
Informations pratiques
Avril-juin et septembre-octobre : température douce (18 à 25 °C), faible humidité, moins de monde qu'en été. Il fait chaud en juillet-août, mais la brise maritime d'Istanbul la rend supportable. Les mois de décembre à février sont calmes et bon marché mais il pleut.
Le métro, le tramway et le ferry empruntent tous l'Istanbul Bulkart. Le tramway historique T1 emprunte le corridor Sultanahmet-Beyoğlu. Les Dolmuş (minibus partagés) sont parfaits pour la partie asiatique.
La livre turque s'est considérablement dépréciée, ce qui en fait un excellent rapport qualité-prix pour les visiteurs. Cuisine de rue : 50 à 150.
Bureau de change : les bureaux de change (döviz bürosu) d'İstiklal Caddesi proposent des taux nettement meilleurs que les guichets automatiques bancaires. Demandez le taux actuel, il change tous les jours. Évitez les bureaux de change des aéroports.
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Itinéraire Istanbul : FAQ
De combien de jours avez-vous besoin pour aller à Istanbul ?
4 à 5 jours couvrent les deux quartiers de la ville et les principaux sites historiques. 7 jours, c'est l'idéal si vous voulez explorer les Îles des Princes, faire une excursion d'une journée sur le Bosphore et passer plus de temps à Beyoğlu et Kadıköy.
Est-ce qu'Istanbul est sans danger pour les touristes ?
Istanbul est généralement une ville sûre pour les touristes. Les principales préoccupations concernent les petits larcins dans les quartiers du Grand Bazar et de Taksim, et l'escroquerie classique consistant à « cirer mes chaussures » près de Sultanahmet. Utilisez les taxis enregistrés (appelez Taksi ou utilisez l'application BitAksi plutôt que de héler dans la rue).
Ai-je besoin d'un visa pour la Turquie ?
La plupart des nationalités ont besoin d'un visa électronique (postulez sur evisa.gov.tr, 50 à 100 dollars selon la nationalité). Les citoyens des États-Unis, du Royaume-Uni et de l'UE ont besoin d'un visa électronique. Postulez avant le voyage. Le traitement prend 24 à 48 heures.